롯데웰푸드, 여름 시즌 한정판 ‘고메 셀렉션 갈릭’ 시리즈 선봬

(서울=열린뉴스통신) 최지혜 기자 = 롯데웰푸드가 여름 시즌 한정 메뉴 ‘고메 셀렉션 갈릭’ 시리즈를 출시했다고 11일 밝혔다. 이번 고메 셀렉션 갈릭은  ‘마가렛트 크림 치즈 갈릭’, ‘제크 마일드 로스티드 갈릭’, ‘빠다코코낫 로스티드 갈릭 버터’, ‘엄마손파이 스윗 버터 갈릭’ 등 4종으로 선보인다.

이번 신제품은 갈릭 베이글, 갈릭 소금빵 등 베이커리 시장에서 주목받은 마늘을 비스킷에 적용해 색다르면서도 조화로운 맛을 구현해 아이들 간식은 물론, 성인들이 맥주 또는 와인과 페어링해 안주로 활용하기도 좋다. 특히 마늘은 여름이 제철인 식재료로, 최근 Z세대를 중심으로 확산 중인 ‘제철 코어’ 트렌드도 공략한다. 제철 코어란, 특정 계절에 어울리는 음식과 라이프스타일을 즐기며 자연의 흐름을 향유하는 소비 문화를 말한다.

‘고메 셀렉션 갈릭’ 시리즈는 먼저 ▲ 마가렛트에 구운 마늘과 크림치즈의 풍미를 입힌 ‘마가렛트 크림 치즈 갈릭’ ▲ 제크의 고소하고 짭짤한 맛에 은은한 마늘 향을 입힌 ‘제크 마일드 로스티드 갈릭’ ▲빠다코코낫에 진한 마늘과 달콤하고 향긋한 꿀의 풍미를 더한  ‘빠다코코낫 로스티드 갈릭 버터’ ▲84겹의 페스츄리에 구운 마늘 풍미를 더해 일반적인 마늘 바게트보다 바삭한 식감을 주는 ‘엄마손파이 스윗 버터 갈릭’등으로 구성되어 있다. 

또한 고메 셀렉션 갈릭 4종은 검은 바탕색 위에 금색으로 장식해 패키지에 고급스러움을 강조했으며, 마늘, 크림치즈, 버터 등 주요 원료를 디자인 요소로 사용해 제품 콘셉트를 직관적으로 표현했다. 

롯데웰푸드 관계자는 “제철을 맞은 마늘의 깊은 맛을 당사의 인기 비스킷 제품에 적용해 더욱 풍성한 맛을 구현했다”며 “고메 셀렉션 갈릭 4종은 여름 시즌에만 즐길 수 있는 특별한 미식 경험을 선사할 예정”이라고 말했다.